Voeding

Hoe voeding het menselijk lichaam heeft gevormd Wie wil begrijpen wat gezond eten is, moet verder terugkijken dan een paar generaties. Veel verder. Niet naar kookboeken of trends, maar naar de omgeving waarin het menselijk lichaam is gevormd. Ons lichaam ontstond niet in een wereld van overvloed en bewerkt voedsel, maar in een omgeving waarin overleven afhing van wat de natuur bood. Miljoenen jaren leefde de mens als jager-verzamelaar. Alles wat we aten moest gevonden, gevang

Om te begrijpen hoe jouw lichaam werkt, moeten we verder terug dan opvoeding, cultuur of leefstijl. De evolutie van de mens bepaalt nog steeds hoe ons lichaam functioneert. Veel verder. Niet een paar generaties, maar miljoenen jaren. Want alles wat jij vandaag doet, denkt en eet, gebeurt in een lichaam dat is gevormd in een totaal andere wereld. Wij zijn als mens geen eindpunt in de evolutie. We zijn het resultaat van een lange evolutionaire reis, waarin we ons altijd hebben

De onderstaande richtlijnen vertalen de basis van écht eten naar de praktijk.Geen theorie meer, maar duidelijke keuzes voor elke dag. 🟢 = Doe dit 🟠 = Met mate 🔴 = Vermijd 👉 1. Eet alleen voeding die onze voorouders zouden herkennen Vermijd bewerkt eten en kies alleen onbewerkte eten. Kies eten dat groeit of leeft, niet wat gemaakt is in een fabriek. Je lichaam is gebouwd op voeding van hoge kwaliteit: groenten, fruit, noten, eieren, vlees, vis, schaal- en schelpdieren. Ni

Gebaseerd op evolutie, biologie en gezond verstand Bij Studio Tempel draait voeding niet om regels, maar om herkenning. Je eet elk jaar tien keer je eigen lichaamsgewicht aan voedsel. Al dat eten passeert je darmen, waar één flinterdun laagje cellen bepaalt wat er écht je lichaam in mag. Alles wat je eet, staat dus direct in contact met je binnenkant. Voeding uit de natuur ondersteunt je. Bewerkt eten, suiker en verkeerde vetten zetten je systeem juist onder druk. De 9 princ

Waarom teruggaan naar hoe we gebouwd zijn de basis is van gezondheid. Echt eten is ontstaan uit één simpele vraag: wat hoort een mens eigenlijk te eten? Die vraag houdt mij al ruim 15 jaar bezig. Het lijkt een eenvoudige vraag, maar probeer hem maar eens echt te beantwoorden. Ik weet uit eigen ervaring wat slechte voeding met je kan doen. Je kunt je er lichamelijk en mentaal verschrikkelijk slecht door voelen. En als je dan hulp zoekt om je voedingsgewoonten  gezonder te make