top of page

Zwarte rijstcracker met guacamole en ei

Prep Time:

15

Cook Time:

​

Serves:

1

Level:

Lunch

About the Recipe

​

Ingredients


  • 3 zwarte rijstcrackers (o.a. hier te koop)

  • 2 eieren

  • 75 gr Guacamole (zie recept hier)


Kruiden en smaakmakers

  • (Keltisch) zeezout en peper


Preparation

1. Eieren koken

Kook de eieren in 7 minuten hard. Laat ze schrikken onder koud water, pel ze en snijd in plakjes.


2. Guacamole

Maak de guacamole volgens dit recept.


3. Beleggen

Besmeer de crackers met een flinke laag guacamole. Leg de plakjes ei erop. Breng op smaak met zout en peper.




bottom of page