Crackers met makreel en rucola

Tijd

5

Porties

1

Categorie

Lunch

Ingredienten

  • 2 boekweit crackers (of rijstwafels)

  • 5 gr. roomboter

  • ½ tot 1 gerookte pepermakreel *

  • ½ zakje gesneden Rucola-sla

Bereiding

Stap 1

Neem 2 waza crackers en bedek met een klein beetje roomboter.


Stap 2

Snijd de rucola heel fijn en strooi het over de crackers heen.


Stap 3

Pluk de (peper) makreel en haal alle graden eruit. Leg de makreel op de cracker.

Serveer met verse rucola blaadjes.