top of page
Simpel, voedzaam en verrassend lekker. Ideaal als ontbijt of snelle lunch.
Ingredienten
2 zwarte rijstcrackers
2 eieren
Guacamole (zie recept hier)
Kruiden en smaakmakers
(Keltisch) zeezout en peper
Bereiding
1. Eieren koken
Kook de eieren in 7 minuten hard. Laat ze schrikken onder koud water, pel ze en snijd in plakjes.
2. Beleggen
Besmeer de crackers met een flinke laag guacamole. Leg de plakjes ei erop. Breng op smaak met zout en peper.
bottom of page