Ingredienten
100 gr. diepvries mango
50 gr. diepvries kersen
50 gr. diepvries blauwe bessen
140 ml rauwe melk
1 tot 2 tl koolzaad honing
1 tl fijn gesneden 85% chocola
Bereiding
Stap 1
Doe de mango, kersen, blauwe bessen, rauwe melk en honing in een keukenmachine (food processor). Mix alles ongeveer 30 seconden tot je een gladde structuur hebt.
Stap 2
Strooi 1 tl fijn gesneden 85% chocola over het ijs heen. Eet smakelijk!
Tip!
Voor een juiste structuur kan je het ijs het beste 30 minuten in de vriezer leggen. Je kunt het ijs ook gelijk op eten. Als je het ijs te lang in de vrieser bewaard is die niet meer schepbaar.