Zelfgemaakte knoflook-kruidenboter

Stap 1.

Doe de zachte roomboter in een glazen kom. Zorg dat de boter echt goed zacht is – dan kun je makkelijk roeren met een vork.

Stap 2. Snijd de bieslook en peterselie superfijn en roer dit door de boter.

Stap 3.

Pel de knoflook en rasp de 8 teentjes door de boter.

Stap 4.

Breng op smaak met (Keltisch) zeezout en peper. Roer alles goed door elkaar.