top of page

Home made salade dressing met komijn

Tijd

2

Porties

2 tot 4

Categorie

Dressing

Heerlijk over salades

Ingredienten

  • 9 el olijfolie

  • 3 el balsamico azijn

  • 1,5 tl komijn zaad

  • 1 el gedroogde tijm

  • 1 tl honing

  • (Keltische) zeezout en peper

Bereiding

Stap 1

Rooser het komijn zaad in een droge pan kort aan. Daarna doe je het geroosterde komijn zaad in een vijzel en stamp het fijn.


Stap 2

Doe de olijfolie, citroensap, honing en gemalen koriander zaad in een bakje en roer het goed door elkaar heen.


Stap 3

Breng verder op smaak met (keltisch) zeezout en peper.

bottom of page